La vida actual consume tiempo y no puedes pasar todo el día en la cocina. Sin embargo sabes que necesitas algo de planificación para prepararte tus menús semanales y no quieres tampoco gastar mucho dinero en alimentos que no conoces para luego tenerlos eternamente en la despensa.
Cuando haces la transición a un estilo de vida más saludable debes adquirir nuevas habilidades, y una de ellas es la organización en la cocina: gestión de tu despensa, elaboración de menús, planificación del tiempo,.... añadiendo a todo eso el uso de alimentos naturales y cocinando para tus necesidades personales.
En esta Masterclass he resumido mi experiencia personal de más de 20 años organizando las comidas en casa y más de 15 gestionando una escuela de cocina macrobiótica. Te dejo de forma muy clara y ordenada los pasos a seguir para que puedas liberar tiempo para lo que necesites, disfrutar elaborando tus menús y además equilibrarlos según el yin y el yang.
Nota: esta Masterclass es teórica, si necesitas un curso más práctico de organización en la cocina puedes apuntarte al curso 15 platos en dos horas.